Décaféiné au CO2, de manière naturelle et écologique, comme vous, nous optons pour un cycle responsable.

Notre café pure origine est issu de l’agriculture biologique.

Découvrez notre café moka Yrga Sheffe qui est une variété de café d’Éthiopie ! Ce café bénéficie comme le Sidamo des meilleures conditions de traitement.

Il y a dans ce grand cru un parfum caractéristique de fleur de jasmin, fruité, notes meringuées, gourmande.

Pure origine provenant du pays des Gedeo dans la province de Sidamo. Cultivé en altitude, ce café possède une attaque franche, mais conserve durant toute la dégustation une extrême douceur.

Il présente un bouquet exceptionnel, très riche et très parfumé, aromatique et peu acidulé. Il est très apprécié des amateurs de moka.

Découvrez notre dernier coup de coeur, notre café de noël ; le café de Papouasie Nouvelle-Guinée ! Son goût et ses arômes parfumés nous ont rapidement séduit. Suivez-nous vers une destination exotique et riche en saveurs.

Pure origine provenant de la plantation Sigri située dans la Vallée Wahgi, Hautes-Terres Occidentales de Papouasie-Nouvelle Guinée. Cultivé en altitude, ce café est issu d’une culture traditionnelle tribale ombragée protégeant ainsi les caféiers et servant de refuges à des dizaines d’espèces d’oiseaux, dont le paradisier, emblème du pays..

Ce café possède une palette aromatique complexe et parfaitement équilibrée.

Sa tasse est équilibrée, suave et complète. Idéal pour les amateurs café plutôt corsé et légèrement acidulé.

Le Colombie supremo est un café fin et suave.

Il développe des notes d’épices douces et des arômes sucrées et raffinées. Récoltés sur les reliefs colombien, son origine lui accorde cette douceur agréablement acidulé. Sa tasse fait succomber les amateurs.

Intensité : 2,5/10

Amateur de café noir avec du corps, notre mélange italien est fait pour vous.

Intense en goût et en corps, l’italien allie une sélection d’Arabica et de Robusta issus des meilleures plantations. Ce café torréfié à cœur exprime dans votre tasse tous ses arômes, toute son intensité et un caractère bien charpenté.

Intensité: 8 / 10

Acidité : 1 / 10

Notre délice, pour une qualité digne des plus grands chefs étoilés.

Notre mélange maison

C’est un assemblage de plusieurs arabicas, faisant de lui un incontournable de notre gamme de café.